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Almuerzo

ESPAGUETI DEL PESCADOR

By admin febrero 19, 2019

Con camarón, calamar, pulpo, almejas, mejillones, crema de langosta y tomates secos

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ENSALADA DE MOZZARELLA DE BÚFALA

By admin febrero 19, 2019

En mixturas de tomates (chutney de tomate, tomate escalfado, tomate confitado, polvo de tomate), rúgula, salsa pesto y balsámico

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SANCOCHO DE PESCA DEL DÍA

By admin febrero 19, 2019

Con tubérculos al vapor, ají dulce, cilantro reducido con leche de coco y pimienta dulce

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PASTELES DE LANGOSTA Y CANGREJO

By admin febrero 19, 2019

Con salsa remoulade, ensaladilla de rúgula, palmito, cebolla encurtida y Vinagreta de Mango (3 unidades)

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