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Inspiración

Disfrutar de los sabores de Colombia y el Caribe nos han permitido llevar nuestra cocina más allá, buscando brindar una experiencia culinaria como ninguna en la ciudad.

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Descubre los Sabores

La combinación y fusión de sabores que el Chef Eljach transmite en sus recetas, permiten que su experiencia sea memorable, en un recorrido hacia la cocina de tradición con técnicas modernas .

Almuerzo

Cena

El Che Guevara decía que la nostalgia empieza por la comida, y la verdad es que a mí siempre me empieza la nostalgia por el sancocho, por la carimañola, por el bocachico, por la arepa de huevo… la arepa de huevo es algo absolutamente fantástico. ¡A quién se le ha ocurrido en otra parte del mundo tener un huevo dentro de una empanada! Eso es absolutamente fantástico.
"Gabriel García Márquez"
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